茄子漬の色だしに、鉄分補給に

茄子漬の色出しに…茄子のぬか漬けに一緒に入れて漬け込むだけで美しい紫色に。
また、お湯を沸かすだけで鉄分がお湯の中に溶出し、鉄分補給ができます。
太い茄子と長細い茄子の2本組です。

南部鉄器から溶け出す鉄分は、吸収されやすい２価の鉄分です。現代の食生活に不足しがちな鉄分の補給に有効です。

・黒豆を煮る時に１～２個入れると、黒色が一段と冴えます。
・アサリ・シジミなど貝類の砂出し時に１～２個入れると、より早くきれいに砂をはきます。

●使用方法・お手入れ●
・使用する際は、よく洗ってからご利用ください。
・お湯を沸かしている時以外は取り出すようにしてください。 サビが発生して水がにごり、飲料できなくなる原因となります。
・ぬか漬けで使用する際、塩分と水の作用でサビますが、ぬるま湯でよく洗って頂くと、何度でもお使いになれます。
・長時間ご使用にならない場合は、水分を十分にとって乾燥しているところにおしまいください。

サイズ：9cm　・　7.5ｃｍ（2本組）
重量：約150g（1本）
材質：鋳鉄
生産国：日本製

拡大表示	岩鋳 鉄茄子 (2本組)33-003 販売期間: 価格: 1,694円 (税込) 購入数: 個